如何挑选毛竹笋 健康吃竹笋3个建议 -

发布时间:2020-10-17 来源:季节养生

2016年04月06日21:52 编辑:老中医

  潘文胜主任说,春笋富含粗纤维,可以帮助食物消化,但由于它的纤维南宁治癫痫最权威医院比芹菜等其他蔬菜要硬,相对难消化,吃多了,胃肠道受到刺激后,运动会加快,而出现不适感,当肠胃运动异常时,则会出现胃痛、胃胀,甚至胃出血等症状。吃春笋吃出毛病的,大多是因为一次吃得太多。

  不要和生冷食物混着吃

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  春笋不要空腹吃,吃之前可以先喝口汤、羹,或者吃几口饭,以减少春笋对胃肠黏膜的刺激;吃完春笋后尽量不要吃生冷的食物,如冰淇淋、冰啤酒、生海鲜。

  “春笋本来就难以消化,生冷食物也不易消化,两个加在一起,肠道受到双重刺北京哪家医院是治疗癫痫的激,加速了胃肠功能紊乱,容易诱发胃肠不适。”潘文胜主任说。

  毛竹笋的选购

  1.看根部,根部的“痣”要红,“痣”红的笋鲜嫩癫痫患者饮食注意事项

  2.看节,节与节之间距离越近,笋越嫩。

  3.看壳,外壳色泽鲜黄或淡黄略带粉红、笋壳完整且饱满光洁的质量较好。四要手感饱满,肉色洁白如玉。

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