香蕉储存温度,香蕉储存需要放冰箱吗

发布时间:2020-07-31 来源:季节养生

8-23摄氏度。

香蕉在8-23摄氏度下都可以保存,最适合的温度是15摄氏度。温度过低会容易使香蕉冻伤,香蕉皮出现变黑的情况,果心变硬、味涩,不能后熟,0摄氏度以下则果实变黑发僵,解冻后果肉软腐;温度过高则容易加快香蕉的成熟,缩短了香蕉的保存时间。

建议将香蕉放在室内干燥、阴凉、通风处保存,也可以选择将香蕉挂起来保存,可以保证香蕉之间的气流通畅昭通专业治疗癫痫病医院,怎么样,延长保存时间。

不建议放在冰箱。

虽然说在一般情况下冰箱的低温条件可以抑制细菌的生长和繁殖,适合大部分水果蔬菜储存。但是香蕉不耐低温,适合在8摄氏度以上保存,不仅是香蕉,其它一些热带水果比如芒果、荔枝、木瓜、龙眼等都不适合放在冰箱内储存。

这些热带水果生活在比较温暖的地方,相对来说比较耐高温而不耐低温,在低温条件下会很快成熟,治疗癫痫病比较有效的方法有哪些还会被冻伤。

1、悬挂:香蕉当中有一种氧化酵素,一旦碰伤或受冻,氧化酵素就会释放出来,与空气中的阳气接触后形成香蕉表皮黑色的斑点。当香蕉平放时所受的压力比较大,容易使氧化酵素释放出来,可以选择将买回来的香蕉挂在阴凉通风处,就能减轻香蕉的压力。

2、清水冲洗:现在一般售卖的香蕉都是没熟的时候摘下来,在香蕉表面喷洒一层催熟剂,可以将买回来的香蕉用清水清洗几安徽治疗癫痫的大医院遍,清除多余的的催熟剂,可以延长保存时间。

不建议冻起来。

香蕉冻过后会发黑变僵,解冻后的香蕉口感也不是很好,会变得软烂,可以选择将多余的香蕉做成香蕉片食用。

食材:成熟香蕉1个,细砂糖少许。

1、取1个香蕉去皮后,切成厚薄均匀的薄片;

2、将切好的香蕉一片片地摆在不粘烤盘上,并在癫痫怎么引起的每一片香蕉片上抹上薄薄的细砂糖,如果没有不粘烤盘的建议在普通烤盘上垫上油纸或者是油布;

3、烤箱100度,中层烤40分钟左右,时间到后观察一下香蕉片的状态,如果还是很软很黏的状态需要继续烘烤,如果感觉已经干了就关火;

4、将烤好的香蕉片转移至烤网上继续100度烘烤40分钟左右,以除去多余的水分,使香蕉片变得又香又脆,密封保存即可。

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