树莓的作用 树莓的防癌功效_蓝莓_做法,功效与作用,营养价值z.xiziwang.net

发布时间:2020-05-29 来源:季节养生

树莓看起来像,树莓其实也和草莓一样好吃,还有防癌功能哦。

树莓?可能很多人看着这个生僻的名词都有一些脑袋大。什么才是树莓呢?树莓也称木莓、托盘、,为蔷薇科悬钩子属多年生落叶小灌木,有750种以上,因其果型、色、味与草莓相似但长在树上,故名树莓。此中含有大量的、E、超氧化物歧化酶、Y-氨基丁酸等抗衰老物质,以及鞣化酸等物质,其中维生素E和鞣化酸含量为所有水果之最。在美国,红树莓被视为癌症克星,人们赞誉秦皇岛治疗癫痫的好医院,看这里它为“红宝石”。

 

 

专家尝试将树莓中的鞣化酸与肝癌细 胞混合培养,发现前者能显著抑制后者的生长。后来专家将研究的目光一直瞄准于天然植物的药用价值上,先后发现、均具有预防癌细胞增殖的作用。在国 家自然科学基金、人事部归国留学人员资助基金、黑龙江省科技攻关资金的支持下,专家组又于近年从医学、营养学、植物学、细胞学和分子生北京好的癫痫医院物学等角度开展了 《树莓预防及抑制肝癌机制的研究》。

  众所周知,遗传物质氧化损伤是绝大数肿瘤发生的原因之一。研究结果表明,随着树莓中植物化学物质浓度的增加,抗氧化损伤能力也随之增强。不同浓 度树莓提取物对肝癌细胞系HepG-2的抑制率呈逐渐增加趋势,最高抑制率可达90%左右。在利用化学毒物黄曲霉毒素和二乙基亚硝胺建立的稳定大鼠原发肝 癌模型上,随着树莓提取物浓度的提高,实验组大鼠肝脏上的瘤径变小,瘤的数量减少,成瘤率减低,结节程度减轻。同时,蛋白质癫痫病银川哪家治的好组学研究显示,有两个蛋白质点极有可能为树莓预防肝癌的蛋白质作用靶点。

专家评价指出,目前,有两个协同作用的风险因素大大增加了罹患肝癌的机率,一个是乙型肝炎病毒慢性感染,另一个是污染主食的霉菌产生的毒性极强的肝 脏毒素——黄曲霉素的慢性暴露。减少这两种致癌因素影响的重要方法之一是化学预防,即通过服用药物或食品增补剂来抵消黄曲霉素的危害。

  今后,利用树莓中提取出的植物化学成分,进行合理搭配及组成预防剂,十分有助于防范肝癌的发生,并茂名有治颠痫病的吗能抑制肝癌的发展,提高此病患者的生存率。

 

  专家建议:一是每天至少食用树莓、葡萄、苹果或等两种以上水果,如果和菜花、、等三种以上的搭配食用,效果更好;二是树 莓、葡萄、苹果等水果浸泡、洗净之后,最好整个食用,不要去皮;三是肝癌等高危人群每天树莓摄入量不少于200克,两餐之间食用,如与其它两种水果及两种 蔬菜同时食用效果更佳。

 

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