节制饮食重视粥补 曹庭栋教你调脾胃

发布时间:2020-01-13 来源:季节养生

  养生重在调理脾胃,老年人更须调理脾胃,下面小编为你介绍几个调理脾胃的小方法。

  节制饮食,重视粥补

  中医学认为,脾胃为后天之本。所谓后天,是指人出生以后的整个生命过程,包括生、长、壮、老、已几个阶段。之所以把脾胃称为后天之本,其根源在于脾胃对于北京军海癫痫病医院人体生命活动具有重要的作用。因此,养生重在调理脾胃,老年人更须调理脾胃。曹庭栋认为,“胃阳弱而百病生,脾阴足而万邪息”。脾胃阴阳平衡则百病不生,老年人调理脾胃应从节制饮食人手。

  节制饮食,首先要控制食量,宁少勿多,不可勉强。每餐食物量少些,有利于脾胃发挥正常的消化功能,可使五谷之精微被人体充分吸收。如果吃得太多,脾胃反而容易受伤,不能正常工作,对身体没有好处。所以老年人的一日三餐,早饭应吃专业治癫痫病医院有哪些呢好,午饭应吃饱,晚饭要吃少。一些老年人有吃剩饭的习惯,从养生的角度看,这个习惯没有一点儿好处,应尽早改掉。控制食量有个简单的方法,即定时定量吃饭,千万不要等到饿得受不了了才吃饭。同样,也千万不要等到渴得不行了才喝水,这些都对身体没有好处。

  其次,饮食要冷热适宜,过热过冷都有害。冷热的程度应当怎样把握呢?一般来说,“热毋灼唇,冷毋冰齿”。就是说,热食不要超出嘴唇能承受的限度,冷食不要让牙齿都治疗癫痫出现错误是不是会出现很严重的情况?感到冰凉。什么时候宜冷食,什么时候宜热食,还应顺从四时寒暑的自然变化。一般而言,寒冬宜热食,酷夏宜冷食,但因胃的秉性是喜暖恶寒,所以热食害少,寒食害多。因此曹庭栋的经验是,饮食宁可过热也不要过凉,像瓜果生冷之类的食物吃的时候都应当慎重。

  曹庭栋还很重视粥的养生保健作用。吃粥对人有益处,对老年人尤其重要。老年人消化功能及咀嚼功能都减弱了,更适宜粥补。曹庭栋每天早晨必空腹吃淡粥一大碗。粥一下肚癫痫病发作了好多次,该怎么办呢?,顿觉推陈致新,生津快胃,那种享受绝非语言所能表达清楚。他对煮粥的技巧也颇有研究,指出煮粥要注意选米、择水,掌握火候与食候,这些都关系到粥的质量和功效。他甚至认为,吃粥可以不计顿数,随饿随吃。关于吃粥也有许多注意事项,就调养而论,粥宜空腹食,或作晚餐 也可,但是不要吃粥以后再吃其他食物;吃粥也不能过饱,感到胃胀 的时候其实胃已经受伤;粥应尽量热食,最好食后达到微汗的程度,以起到通利血脉的作用。

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